Ingrediente :
- 1 cana de soia boabe
- 1 pahar de ulei
- zeama de la 1 lamaie
- 1 ceapa
- sare dupa gust
Se pune soia la inmuiat pentru 12 ore , apoi se fierbe aprox. 3-4 ore.
Punem boabele de soia fierbinti intr-un vas si le mixam impreuna cu uleiul (cu mixer vertical).
Adaugam zeama de lamaie si sare.
La final adaugam ceapa tocata fin , fara sa mai mixam compozitia.
Se pastreaza la frigider pentru 2-3 zile si se poate servi decorata cu boia si rondele de masline.
POFTA BUNA !
